Melones Gamberro

TIENEN FRESCURA, SABOR Y DULZURA.

La fruta del verano por excelencia llega directa desde el melonar a la mesa.

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Nuestro melonar tiene una extensión de 5 hectáreas, 60 hanegadas (seixanta fanecades). Por ese motivo el cultivo de la tierra acaba siendo una actividad familiar y nuestra producción es reducida. Es nuestra manera de garantizar que nuestros melones tienen la calidad que los define. Tenemos sólo los melones que plantamos y cuando los vendemos, terminamos la temporada y descansamos. De nuevo empieza a crecer la ilusión por plantar el año que viene.

Un factor esencial en el cultivo del melón de Chilches es el clima privilegiado del que gozamos en Chilches, nuestra localidad. Las extensas y calurosas horas de sol que iluminan nuestros melones permiten una maduración del melón única. Al estar tan próximo al mar, el grado de humedad de la tierra se mantiene muy alto. La localidad de Chilches, situada al sur del litoral de la provincia de Castellón, cuenta con gran extensión de tierra de la marjalería, una tierra negra y húmeda situada a apenas a 2km del mar. Esta situación privilegiada hace posible que el agua con las que regamos las tierras de la marjalería sea incluso tres veces más salada que el agua normal. Esta condición en el terreno le permite a la melonera crecer y otorgar a sus frutos un dulzor especial, manteniendo una textura crujiente y un tamaño que suele duplicar el melón común de venta.

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Melón Gamberro con Ralda

Melones Gamberro

Avda/ Jaime I, 24, 12592 Chilches – Castellón

Teléfono

630 29 49 16

Email

info@melonesgamberro.es

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