Comprar calabaza de asar Gamberro es la mejor opción para disponer de este producto dulce, sabroso y embaucador de la forma más simple y de confianza, con toda la comodidad para recibirlas directamente del agricultor al consumidor, a vuestra casa.
En Melones Gamberro coincide el final de la temporada del melón con el principio de la cosecha de la calabaza de asar, nuestro producto estrella del invierno. La calabaza de asar o para asar llega a nuestras mesas a finales del mes de septiembre y principios del mes de octubre, justo cuando el fresco empieza a hacer más que apetecible nuestras calabazas Gamberro.
La principal característica de la calabaza de asar Gamberro es que están cultivadas en la localidad de Xilxes (Castellón), caracterizada por una zona de cultivo en la marjal que convierte los cultivos de esta zona en especiales, caracterizados por el dulzor que otorga a los productos la tierra salina de la marjal, muy cerca del mar. Al igual que nuestros melones y sandias Gamberro, nuestra calabaza de asar es especialmente dulce, su mayor virtud junto con una textura agradable, es que se deshace en el paladar.
Comprar calabaza de asar en nuestra tienda online permite al consumidor poder disfrutar de esta dulzura otoñal. Su dulzor es tal que no es necesario condimentar la calabaza para degustarla, tan sólo con asarla en el horno es suficiente para disfrutar un bocado muy dulce y sabroso. Si aún eres más goloso, recomendamos un poquito de miel o canela, o un chorrito de anís o moscatel antes de meterla al horno.
Sin embargo, la calabaza de asar nos permite un sinfín de posibilidades culinarias. Al ser tan dulces, son ideales para utilizarlas en recetas de postres, repostería y pastelería tales como el bizcocho de calabaza, los buñuelos de calabaza, crema catalana con calabaza, magdalenas de calabaza, tarta de calabaza, etc. Pero no solo eso, porque también podemos utilizar nuestra calabaza de asar con otras técnicas culinarias sin horno y para recetas saladas; muchos de nuestros clientes disfrutan de las calabazas Gamberro en crema y puré combinada con otras verduras y hortalizas, y también como ingredientes de platos tradicionales de la “terreta” como La olla de la Plana y el arroz al honro o, simplemente, el cualquier puchero de carne con verdura y hortaliza y, cómo no, para elaborar deliciosas salsas tanto para carne como pescado. La calabaza de asar es el ingrediente perfecto para combinar en nuestros platos y postres otoñales.
La mejor forma de poder disfrutar nuestra calabaza de asar en comprar calabaza a través de nuestra web. Nuestras calabazas son cultivadas de forma tradicional respetando sus tiempos en la plantación, regadío, maduración y recolección. Somos una empresa familiar y nuestra producción de calabaza de asar es reducida. Podemos conseguir así un producto excepcional, controlado en todo momento por el agricultor (nosotros mismos) y que es recolectado en su punto óptimo y os ofrecemos comprar calabaza online cuando está perfectamente madurada.
La peculiaridad de la calabaza de asar es que, una vez madurada en la mata, al ser recolectada es necesario dejar “reposar” en un ambiente ventilado varias semanas. Al comprar calabaza online, se está adquiriendo un producto recolectado en su punto y que está en nuestro almacén durante el tiempo necesario para que la compra de calabaza online garantice que la se envía perfectamente madurada, con su carne saciante, su dulzor característico y su sabor embaucador.
Una de las principales bondades de la calabaza de asar es que es muy aceptada por todos los miembros de la familia, sobre todo por los más pequeños. En las recetas saladas, el color rosado en su estado natural la convierte en muy apetecible para nuestros peques y el color anaranjado de su carne seduce a los más pequeños de la casa en el plato y, además, los convence con su sabor, sobretodo en cremas y purés o como acompañamiento de carnes y pescados, ya sea en porciones o como salsa de calabaza.
Desde Melones Gamberro estamos muy orgullosos de nuestra calabaza de asar. De una temporada a otra, guardamos las “pepitas” de nuestras calabazas de asar, las secamos y las convertimos en las semillas de las calabazas que plantamos a la temporada siguiente. ¡¡Llevamos más de cincuenta años plantando las mimas calabazas de asar!! Por eso, al comprar calabazas online en nuestra tienda de la web de melonesgamberro.es estás adquiriendo un poquito de nuestra historia, degustando un producto familiar cultivado a través de los años con cariño y cuidado. Esperamos que disfrutéis de las calabazas para asar Gamberro tanto cómo nosotros.
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